Franconia 100%.
Vitigno che ha trovato sui Colli Orientali un ottimo ambiente per esprimersi ai migliori livelli.
Viene proposto in purezza e rappresenta un vino che si identifica con un frutto rosso giovane (ciliegia su tutti) .
Il vigneto è in collina con una buona esposizione solare e che ne garantisce la corretta maturazione.
Raccolta manuale delle uve con prima selezione dei grappoli e, a seguire, la vinificazione in acciaio.
Alla vista sicuramente limpido, con un bel rosso rubino. Poco consistente. Fresco l’impatto olfattivo con note fruttate (ciliegia, mora); in bocca si percepisce l'equilibrata freschezza che ne permette l'ideale abbinamento a salumi locali non tanto stagionati. Buona la persistenza e naturale il richiamo ad un altro piacevole sorso.
Temperatura di servizio: 18°-20° per esaltarne le caratteristiche gusto olfattive. Anno 2023 - 13°.