Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il profumo si presenta delicato, fine, e ricorda i fiori gialli e il peperone.

Il gusto si presenta di buona struttura, asciutto; ottimamente servito come aperitivo, si abbina perfettamente a primi e secondi piatti a base di pesce ma anche con minestre e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 9° - 11°